ЭКЛЕРЫ

Ванильный заварной крем, глазурь из белого шоколада, перемолотые стручки ванили, сахарные украшения

Шоколадный заварной крем, глазурь на основе какао, золотые украшения

Карамельный крем на основе сыра маскарпоне, глазурь из карамели и молочного шоколада, соленые крендельки, взрывная карамель в шоколаде

Заварной крем с кунжутом, апельсиновый гель, глазурь из белого шоколада, черный кунжут

Фисташковый заварной крем, пралине из фисташек, глазурь на белом шоколаде, фисташки

Заварной крем из пюре маракуйи, малиновый гель, глазурь на белом шоколаде, свежая и сублимированная малина

Абрикосовый заварной крем, миндальное пралине, глазурь из белого шоколада, миндаль

Грейпфрутовый заварной крем, компоте из грейпфрута с кусочками фруктов, взбитый ганаш на белом шоколаде, хлопья розового перца

Ежевичный заварной крем, ежевичный гель, сливочный крем с фиалкой, фиалковый шот, свежая ежевика, съедобная фиалка