ЭКЛЕРЫ

Ванильный заварной крем с двумя видами ванили, глазурь из белого шоколада, перемолотые стручки ванили.

Шоколадный заварной крем, глазурь на основе какао, шоколадная стружка.

Карамельный заварной крем, глазурь из карамели и молочного шоколада, взрывающаяся карамель в шоколаде.

Фисташковый заварной крем, глазурь из белого шоколада, фисташки.

Ванильный заварной крем, гель из лимона и юзу, глазурь из белого шоколада, взбитый ванильный ганаш, мята.

Гречневый заварной крем, гель из черной смородины и перца тимут, глазурь из белого шоколада, фиалка, попкорн из гречки.

Ванильный крем со взбитыми сливками, шоколадная глазурь с фундуком, сусальное серебро.

Малиновый заварной крем, глазурь из белого шоколада, свежая малина, песто из мяты, эстрагона и фисташек, мята.

Клубничное конфи, печенье савоярди, вымоченное в земляничном сиропе, земляничный соус, взбитый ванильный ганаш, клубника, миндальное печенье.